研究发现，马来西亚许多经济拮据的家庭依赖快熟面、油炸食品和含糖饮料作为主要食物来源，而非摄取营养均衡的正餐。
根据由马来亚大学社会福利中心客座教授阿姆贾德拉比博士及主任诺玛曼苏教授共同撰写的研究报告《马来西亚食品可负担性：当市场与金钱决定吃什么》，尽管政府的补贴使国内食品价格低于全球平均水平，但对于生活在城市地区的低收入群体来说，食品的可负担性仍然是一个重大挑战。
报告指出，农村家庭尚能自产自足，但城市居民则必须通过购买来获取食物，这使得他们在面对通货膨胀和经济衰退时更加缺乏应对能力，马国许多人民甚至买不起乳制品和新鲜农产品等营养食品。
“一名荷兰最低薪资的工人仅需工作四分钟即可购买一公升牛奶，而马来西亚的工人则需要工作58分钟才能负担同样价格的牛奶。”
迫于经济压力，许多家庭不得不选择价格低廉，但缺乏营养的高热量食品，包括速食面和油炸食品作为主要食物来源，导致国民营养不良和肥胖的问题与日俱增，尤其是在城市的低收入家庭中尤为明显。
《南洋商报》引述报告说，这一现象称为“营养转变”，意指低收入家庭因负担不起健康、新鲜但价钱偏高的食品，而被迫选择不健康的饮食方式。
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在过去四年里，马来西亚快熟面和风干面市场规模皆呈上涨态势，一年消耗21亿9000万令吉（近6亿7277万新元）的快熟面和风干面。
由研究与策略咨询公司史密斯桑德（Smith Zander International SDN BHD）进行的独立市场报告指出，马国快熟面和风干面市场在2023年突破20亿令吉，达21亿9000万令吉，比2020年的16亿2000万令吉，再扩大35.2％。
据《南洋商报》报道，马国市场充斥着许多快熟面和风干面品牌。除了本土牌子，例如MAMEE、Ibumie等，也有许多海外品牌供消费者选择。当中包括：Indomie（印尼）、Mi Sedaap（印尼）、Cintan（新加坡）、MAMA（泰国）、Maggi（瑞士）和寿桃（香港）。
随着越来越多消费者过着忙碌的生活，对加工食品和方便食品的需求不断增长，马国2023年加工食品与饮料市值达60亿900万令吉。在2020年至2023年间，更取得10.69%的年复合增长率（CAGR）。2020年的市值则为44亿9000万令吉。
马国城市化仍持续中，城市人口已从1980年的42.04%，提高到2020年的77.16%。世界银行预计，马国城市人口2030年将达到81.79%。城市人口增多，消费者的生活就会随之要求“更方便”，将支撑加工食品与饮料市场进一步扩张。
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