美国总统特朗普星期三宣称，可口可乐公司已同意在美国使用蔗糖（cane sugar）生产饮品。
特朗普星期三（7月16日）在社媒发文说：“我一直在与可口可乐公司就在美国使用真正的蔗糖生产可乐事宜进行沟通，他们已同意照办。”
可口可乐公司同日回应说，将很快分享更多细节。
美国媒体披露，特朗普非常喜欢喝健怡可乐（Diet Coke），他甚至在白宫椭圆形办公室的办公桌上安装了一个按钮，提醒工作人员在他需要时送上冰冻的健怡可乐。
据报道，美国市场上的可口可乐产品使用高果糖玉米糖浆，而非蔗糖来增甜。但医学专家认为，蔗糖和高果糖玉米糖浆之间不存在显著差异。
美国玉米加工协会总裁兼首席执行官博德则批评，用蔗糖代替高果糖玉米糖浆“没有意义”，并警告这可能造成成千上万个美国食品制造业岗位流失、降低农场收入，同时可能导致增加对外国糖的进口。
#特朗普 #可口可乐 #糖
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香港逾三成人口肥胖 官员称不考虑引入糖税
香港超过三成人口肥胖，医务卫生局局长卢宠茂说，已有不少措施协助市民健康生活，不会考虑引入糖税。
综合网媒“香港01”和大公网报道，卢宠茂星期三（7月9日）在立法会回复议员质询表示，政府一直密切监察肥胖问题。
香港卫生署2020至2022年度人口健康调查显示，15至84岁人士中有22%超重，32.6%肥胖，对此，卢宠茂说，当时正值冠病疫情期间，市民的生活模式经历重大转变，包括缺少体能活动及饮食习惯不良。
他说，疫后相关情况已有显著改善迹象，例如2020至2022年的人口健康调查结果显示，18岁或以上人士当中，有24.8%的体能活动不足，而2023年的健康行为调查显示有关比例下降至14.8%。另外，卫生署学生健康服务的数据显示，中小学生肥胖及超重问题在疫后改善，普遍率由2021/22学年的21.2%，下降到2023/24学年的17.9%。
卢宠茂说，港府已出台不少措施协助市民健康生活，包括成立“降低食物中盐和糖委员会”、推行“预先包装食物标签制度”等，所以不会考虑引入糖税。
对于市面上有各式各样减肥药物，如排油丸、减肥针，卢宠茂建议市民在接受与医疗相关的疗程时，应寻求专业人士的意见。
#肥胖 #香港 #糖
香港超过三成人口肥胖，医务卫生局局长卢宠茂说，已有不少措施协助市民健康生活，不会考虑引入糖税。
综合网媒“香港01”和大公网报道，卢宠茂星期三（7月9日）在立法会回复议员质询表示，政府一直密切监察肥胖问题。
香港卫生署2020至2022年度人口健康调查显示，15至84岁人士中有22%超重，32.6%肥胖，对此，卢宠茂说，当时正值冠病疫情期间，市民的生活模式经历重大转变，包括缺少体能活动及饮食习惯不良。
他说，疫后相关情况已有显著改善迹象，例如2020至2022年的人口健康调查结果显示，18岁或以上人士当中，有24.8%的体能活动不足，而2023年的健康行为调查显示有关比例下降至14.8%。另外，卫生署学生健康服务的数据显示，中小学生肥胖及超重问题在疫后改善，普遍率由2021/22学年的21.2%，下降到2023/24学年的17.9%。
卢宠茂说，港府已出台不少措施协助市民健康生活，包括成立“降低食物中盐和糖委员会”、推行“预先包装食物标签制度”等，所以不会考虑引入糖税。
对于市面上有各式各样减肥药物，如排油丸、减肥针，卢宠茂建议市民在接受与医疗相关的疗程时，应寻求专业人士的意见。
#肥胖 #香港 #糖
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美国一项新研究发现，每天饮用一到三杯含咖啡因的咖啡与全因死亡率降低有关，但如果喝咖啡时加入过量的糖和饱和脂肪，这种益处会减弱。
塔夫茨大学等机构的研究人员近日在美国《营养学杂志》上在线发表论文称，他们分析了1999年至2018年间连续九轮美国全国健康和营养调查的数据，并将之与国家死亡指数数据库的数据进行比照。
研究覆盖了约4.6万名年龄在20岁及以上、完成了首日24小时自我饮食数据调查的成年人，按咖啡类型（含咖啡因或无咖啡因）、糖分及饱和脂肪含量对咖啡摄入进行了分类。死亡率数据包括全因死亡、癌症死亡和心血管疾病死亡等相关数据。咖啡中低添加糖的定义为不超过每日推荐摄入量的5%，即一杯8盎司（约240毫升）的咖啡中添加的糖不超过2.5克；低饱和脂肪的定义为每日推荐摄入量的5%，即一杯8盎司的咖啡含1克饱和脂肪。
新华社引述研究论文说，每天至少喝一杯咖啡与全因死亡风险降低16%相关；每天喝两杯至三杯时，这一比例上升到17%。但每日超过三杯后，并未观察到进一步的死亡风险降低。此外，超过三杯咖啡后，与心血管死亡风险降低的关系也趋于减弱。研究未发现咖啡摄入与癌症死亡风险之间存在显著关联。
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#咖啡 #咖啡因 #糖 #研究
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全球最大产糖国巴西和印度的产量预期下降，推动原糖期货价格攀升至近三周来的最高水平。
截至星期一（3月17日），美国11号原糖期货5月合约上涨3.6%。伦敦精制糖期货也上涨3.6%。
根据彭博社报道，原糖主要供应国巴西的干旱天气，而甘蔗收割季从4月开始，一些生产商和贸易商下调了这一季的甘蔗收割产量预测。全球第二大产糖国印度今年的产量也可能低于预期。
大宗商品市场研究公司Green Pool Commodity Specialists发表报告说提到巴西中南部种植区的情况。
“市场关注点似乎正转向北半球几个主要作物在收成后期的受损程度，而对即将到来的巴西中南部甘蔗收成乐观情绪，似乎正在消退，”
南美国家的糖产量下降，可能会威胁到全球市场在下个季节恢复盈余的预测。
#财经即时 #糖 #期货 #巴西 #印度
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马来西亚一个小贩摊位分享“特制草莓奶昔冰饮”的冲泡过程视频，画面吸引网民眼球并掀起热议，声称这款饮料“很美味”、“以前有脚天天喝”！
一名小贩上传一段1分30秒的视频，分享制作40公升草莓奶昔冰饮的全过程。
画面中，一名女子展示两支草莓浓缩果汁，并将它们全部倒入空的透明塑料桶中，再添加两大壶热水，快速溶解浓缩果汁。女子接着使用胶带将10罐炼奶捆绑一起，方便她一次过将浓稠乳白的炼奶全部倒入大桶中，借以带出“视觉冲击”。随后，女子用大勺将桶内的果汁和炼奶充分搅拌，再添加两大包冰块。
添加冰块之后，这桶特制草莓奶昔冰还不算完成；只见女子一边讲解，手上一刻不停地继续往桶里“加料”。
她先是倒入一整盒的水果味雪糕，再来是一桶草莓口味椰子果冻丁，还有切片苹果点缀；最后再添加两罐淡奶，这桶特制草莓奶昔冰饮总算大功告成。
《中国报》报道，许多网民看完视频后都觉得这款饮料糖分过高，纷纷涌入评论区，留下“黑色幽默”言论。
“以前还有脚的时候，我天天都喝，很美味”、“我的眼睛得糖尿病”、“真的很好喝，现在我去银行都可以直接停在大门口，不用怕中罚单”、“多喝一点，以后去商场就不用担心找不到停车位”、“看了脚痛”、“喝了脚会变黑”。
#马来西亚 #糖 #东南亚社会 #小贩
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马来西亚卫生部下令，禁止所有网上和市面售卖眼球形状软糖，并表明将根据法令采取行动，充公相关产品。
《南洋商报》引述卫生部星期五（2月21日）发的文告说，食品的大小或形状不受1985年食品法规条例和1983年食品法令的管制。
“对于‘受管制的软糖’，其大小和形状直径需小于或等于45毫米，且必须标注‘警告：可能存在窒息风险’和‘不适合三岁以下儿童’字眼的标签。”
文告指出，调查发现该球形软糖违反了上述法规条例和法令规定的标签要求。
卫生部也呼吁公众特别是家长，监督和提醒孩子在选择食物时要加倍小心，尤其是能导致窒息风险的食物。
“当食物没有完全咀嚼或整个吞咽时，会增加窒息的风险。在吃坚硬、耐嚼和圆形的食物时要特别留意，因为这些食物容易卡在呼吸道。”
卫生部也向吞食球形软糖导致噎喉不幸逝世的男童家属表示哀悼。
消费者若对任何食品安全有疑虑，可向卫生部moh.spab.gov.my投报。
10岁男童吃软糖噎喉丧命
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#马来西亚 #东南亚社会 #槟城 #食品安全 #意外 #儿童 #糖
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马来西亚一名十岁男童疑因吞食“眼球”软糖时噎住，导致呼吸困难及缺氧，目前在槟城州中央医院儿童加护病房（PICU）接受抢救，情况危急。
《光明日报》引述网媒《Kosmo》的报道说，这名十岁男童上宗教课前，在学校外的小食摊购买了两颗“眼球”软糖，不料在食用时疑似噎住，导致呼吸困难。尽管医护人员成功取出软糖，但由于他长时间缺氧，脸色开始发青，情况十分危急。
此事发生于星期二（2月18日）下午约2时30分，地点在威北双溪赖一带。男童莫哈末法米，目前就读五年级。
《中国报》引述《光芒日报》的报道说，男童的33岁姑姑西蒂法哈妮指出，侄儿仍在槟城中央医院的儿科加护病房（PICU），接受治疗。
她受访时说，事发时，侄儿正在上古兰经和宗教课程，因感觉喉咙噎住而向老师请示去上厕所，岂料在前往厕所途中，他突然倒地昏迷。
“看到侄儿晕倒后，老师立刻急救，包括为他进行心肺复苏术（CPR），但未见任何反应。”
她说，于是老师立刻拨电联络救护车求助，并与医护人员视频通话，对方要求老师检查侄儿的嘴巴，结果从侄儿的喉咙发现到一颗糖果。
她补充，侄儿起初是送往诗布朗再也医院接受治疗，但由于情况恶化，随后转送至槟城中央医院接受进一步治疗。
她披露，当她从医院接领侄儿的校服时，发现衣服口袋还有另一颗相同的糖果。
“目前我还未能进入病房探望侄儿，但哥哥告诉我，孩子仍昏迷不醒。”
#马来西亚 #东南亚社会 #糖
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泰国寻求与中国谈判解除糖浆输华禁令
泰国官员透露，中国政府要求泰国检查数十家工厂后开启谈判，以解除中国去年底实施的泰国糖浆和预混粉输华禁令。
据路透社报道，供应链服务公司Czarnikow的数据显示，泰国是全球第二大糖出口国，也是中国去年液体糖的主要供应国，出货量超过120万吨。
泰国商务部高级官员阿拉达（Arada Fuangtong）说，去年12月，出于对工厂卫生的担忧，中国暂停进口泰国糖浆和预混粉（糖和其他食品成分的混合物）。
她说，泰国当局希望通过谈判结束禁令。
花旗分析师透露，禁令导致价值约4亿泰铢（1573万新元）的泰国糖浆和预混料滞留在船上。他说：“由于中国是泰国糖浆的最大进口国，如果不能解决这一问题，今年的糖和甘蔗价格可能会受到影响。”
泰国工业常务副秘书长维里特（Virit Viseshsindh）表示，中国要求在谈判开始前对泰国的78家糖厂进行审查，并称检查工作正在进行中。
他还说，中国海关总署希望泰国的检查标准更严谨。
Czarnikow高级分析师在报告中称，泰国糖厂以及中国的进口商将积极响应新的监管要求，但这一过程将持续多久还有待观察。
#中国 #泰国 #糖
泰国官员透露，中国政府要求泰国检查数十家工厂后开启谈判，以解除中国去年底实施的泰国糖浆和预混粉输华禁令。
据路透社报道，供应链服务公司Czarnikow的数据显示，泰国是全球第二大糖出口国，也是中国去年液体糖的主要供应国，出货量超过120万吨。
泰国商务部高级官员阿拉达（Arada Fuangtong）说，去年12月，出于对工厂卫生的担忧，中国暂停进口泰国糖浆和预混粉（糖和其他食品成分的混合物）。
她说，泰国当局希望通过谈判结束禁令。
花旗分析师透露，禁令导致价值约4亿泰铢（1573万新元）的泰国糖浆和预混料滞留在船上。他说：“由于中国是泰国糖浆的最大进口国，如果不能解决这一问题，今年的糖和甘蔗价格可能会受到影响。”
泰国工业常务副秘书长维里特（Virit Viseshsindh）表示，中国要求在谈判开始前对泰国的78家糖厂进行审查，并称检查工作正在进行中。
他还说，中国海关总署希望泰国的检查标准更严谨。
Czarnikow高级分析师在报告中称，泰国糖厂以及中国的进口商将积极响应新的监管要求，但这一过程将持续多久还有待观察。
#中国 #泰国 #糖
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